Duckfest, un festival pour les amoureux de canard et de foie gras

0
572
festival-canard-foie-gras-duckfest

C’est connu, le canard n’est pas le met le plus facile à cuisiner. Malgré tout, il est difficile de ne pas aimer les plats à base de canard ou de foie gras… n’est-ce pas?

Hé bien bonne nouvelle: on a pensé à l’amoureuse de canard en vous!

En effet, jusqu’au 26 février, Restomania organise le tout premier Duckfest au Québec. Yé !

Vous aurez donc la chance de faire de belles découvertes culinaires à prix abordable, sans avoir à vous casser la tête dans la cuisine.

Le concept est simple et alléchant. Chaque restaurant participant (18 à Montréal et 6 à Québec) vous proposent une entrée de canard et/ou de foie gras, plus une consommation alcoolisée à partir de 10$.

Pas mal non ?

Donc une panoplie de menus différents à petit prix au plus grand bonheur de vos papilles gustatives.

Autre détail important: le fournisseur officiel du Duckfest est nul autre que la Maison Rougié. Créée d’abord en France, elle est établie au Québec depuis plus de 25 ans. Maison Rougié est aussi reconnue pour ses méthodes artisanales et son respect du bien-être animal. Ça, on aime!

Vous avez donc 10 jours pour déguster, découvrir et explorer les nombreuses recettes de foie gras et de canard qu’on vous aura concocté pour le Duckfest.


Liste des restaurants participants

MONTRÉAL:

duckfest-festival-canard-foie-gras

  • Être avec toi (ÊAT) – 12$
  • La Champagnerie – 21$
  • La Maison du Magret – 15$
  • Chez ma grosse truie chérie – 12$
  • Laloux – 15$
  • Les deux Gamins – 24$ (plat principal)
  • Restaurant Alba – 14$
  • Le Coin-G – 12$
  • Caribou Gourmand – 14$
  • La Société – 19$
  • Ichigo Ichie – 12$
  • Le Gras Dur – 15$
  • M Resto Bar – 14$
  • L’Estaminet – 12$
  • Assomoir Notre-Dame – 14,50$
  • Sinclair – 15$
  • Sir Winston Churchill Pub – 15,95$ (plat principal)

QUÉBEC:

canard-foie-gras-festival-duckfest

  • Duo sushi & tartare – 11$ (à apporter)
  • Brasserie française chez Jules – 14$
  • Restaurant Là Là – 10$
  • La Champagnerie – 22$
  • Il Theatro – 15$
  • Le 47e Parallèle – 24,95$ (plat principal)

sur ce, Bon festival !

**
Pour plus d’information, rendez-vous au restomania.ca