Nichée le long des rives pittoresques du fleuve Saint-Laurent, La Maison de l’Anse aux Oies est un trésor bien gardé qui offre une expérience unique à ses occupants. J’ai eu le plaisir de séjourner à ce gîte typique et accueillant lors de mon récent séjour dans la région de Chaudière-Appalaches. Voici ce que j’en ai pensé…
Dès mon arrivée, j’ai été accueillie par les propriétaires de l’auberge, Sylvie et René, un couple charmant et attentionné qui incarne la chaleur et l’hospitalité de la région. Leur passion pour l’auberge et leur engagement à offrir une expérience exceptionnelle à leurs clients étaient évidents dès le départ.
Je fus ensuite frappée par la beauté et la propreté exceptionnelle des lieux, qui témoignent de l’attention portée aux détails et de l’amour que Sylvie et René ont pour leur maison. Un rêve qu’ils chérissaient depuis des années…
Comme si tout était neuf : tout est parfait!
La région de Chaudière-Appalaches mise de l’avant
Le lendemain matin, l’odeur m’a dirigée vers l’exceptionnel déjeuner qui a été servi à tous les convives des cinq chambres. La table était garnie d’une abondance de produits locaux, reflétant l’engagement de Sylvie et René envers la promotion et le soutien des producteurs et artisans de la région. Nous avons dégusté des fruits frais, des gaufres faites maison, des confitures artisanales et du pain croustillant sous forme de croque-monsieur. Le tout accompagné d’un café savoureux.
Le déjeuner était non seulement délicieux, mais aussi une présentation de la richesse culinaire de la région. C’était le début parfait de ma journée d’exploration de la région.
Tout a été cuisiné à partir de produits locaux et nos hôtes connaissent personnellement chaque producteur
Sylvie et René sont non seulement des hôtes attentionnés, mais aussi des passionnés de leur région et de son patrimoine. Ils ont pris le temps de partager leurs connaissances sur l’histoire locale, la culture et les attractions, ce qui a rendu mon séjour encore plus enrichissant.
Une connexion instantanée avec les hôtes s’est installée, nous avons même pris le temps de déguster un verre de vin et des amuse-gueules ensemble pour nous sustenter avant ma réservation dans un restaurant à proximité. Comme seule toile de fond, le Fleuve St-Laurent, le soleil couchant et les oies blanches…
Pendant la saison migratoire, l’observation des oies qui viennent se poser dans le fleuve ajoute une curiosité à en connaître davantage sur leur mode de vie. La situation privilégiée de l’auberge, au bord de l’eau, en fait un lieu idéal pour observer ces oiseaux majestueux dans leur habitat naturel.
Une foule d’attractions à proximité
Le gîte touristique La Maison de l’Anse aux Oies bénéficie d’un emplacement privilégié à quelques pas du Musée maritime du Québec, une attraction incontournable pour tous ceux qui s’intéressent à l’histoire maritime de la région. Le musée propose des expositions captivantes sur l’histoire maritime du Québec, notamment des artefacts, des modèles de bateaux et des peintures. La proximité de l’auberge avec le musée en fait une base idéale pour explorer cette fascinante attraction culturelle qui est son deuxième voisin !
En plus du Musée maritime, la région de Montmagny, L’Islet-sur-Mer et Saint-Jean-Port-Joli regorge d’attractions et d’activités pour tous les goûts. Les amateurs de plein air peuvent profiter de la randonnée, du vélo et de l’observation de la faune dans les parcs et les réserves naturelles avoisinantes.
Les amateurs d’art et de culture peuvent quant à eux visiter les galeries d’art, les ateliers d’artisans et les sites historiques de la région. Puis les gourmets apprécieront les délicieux produits locaux et la cuisine régionale, notamment les fruits de mer frais, le fromage et le cidre.
En conclusion, mon séjour à l’Auberge La Maison de l’Anse aux Oies a été une expérience exceptionnelle, tant sur le plan humain que culturel
La combinaison de l’hospitalité chaleureuse de Sylvie et René, de la beauté époustouflante des lieux, de la vue imprenable sur le fleuve, et de la proximité des attractions locales en fait un arrêt incontournable pour quiconque voyage dans le Bas-Saint-Laurent ou la Gaspésie.
Profitez-en pour vous reposer une nuit (ou plus), avant de reprendre la route… Et vous risquez de m’y croiser, j’y retournerai assurément cet été !
Pour en savoir plus sur La Maison de l’Anse aux Oies et réserver votre séjour, visitez leur site web à www.gitelanseauxoies.com. Vous ne serez pas déçu par cette escapade unique et charmante le long du majestueux fleuve Saint-Laurent.