RECETTES – 3 bouchées protéinées pré-entraînement

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Photo: Site web savourer.ca par Geneviève O'Gleman

Bien que plusieurs me trouvent un peu intense, c’est plutôt de la fierté que je ressens quand je pense à la discipline de feu que j’ai développée depuis quelques années avec l’entraînement matinal à la maison.

Me lever à l’aube pour bouger n’est pas une corvée, mais plutôt une façon motivante de débuter la journée!

Et pour rendre cette routine encore plus stimulante, je commence toujours de la même façon, ou presque, avec mon délicieux pré-workout au citron et une petite bouchée protéinée qui ajoute une dose de plaisir au processus!

À cet effet, j’avais envie de vous partager trois de mes recettes préférées sans cuisson, pour du bonheur en bouche et un bon boost d’énergie avant de peser sur PLAY pour mon entraînement du jour.


Carrés protéinés choco-arachides

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Photo: Ambitious Kitchen

Inspiration: Ambitious Kitchen

Ingrédients:

  • 1/2 tasse de beurre d’arachide naturel
  • 2 c. à table d’huile de coco
  • 1/3 de tasse de miel ou de sirop d’érable
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille
  • 2/3 tasse de protéine à la vanille
  • 1 tasse d’avoine
  • 2 c. à table de graines de chia
  • 2 c. à table de pépites de chocolat noir ou mi-sucré

Instructions:

  • Faire chauffer le beurre d’arachide, l’huile de coco, le miel/sirop d’érable et la vanille dans un chaudron à feu doux. Brasser jusqu’à homogénéité.
  • Transférer le contenu dans un grand bol et ajouter la poudre de protéine. Brasser.
  • Ajouter ensuite l’avoine, les graines de chia et les pépites de chocolat.
  • Placer dans un moule en silicone ou sur un papier parchemin en écrasant bien le mélange pour qu’il soit compact.
  • Placer une heure au frigo et ensuite couper en petits carrés.

Carrés au chocolat décadent

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Photo: Joanna St-Louis

Recette : Joanna St-Louis

Ingrédients:

  • 1 scoop de protéines
  • ½ tasse de farine d’amande
  • 4 c. à soupe de poudre de cacao
  • 2 sachets de stévia
  • 4 c. à table de lait d’amande
  • 4 c. à table de beurre d’amande

Instructions:

  • Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol. Bien mélanger afin d’obtenir une texture pâteuse et homogène.
  • Ajouter un peu de lait d’amande si la texture ne se mélange pas bien, mais il est normal de mettre de l’effort à mélanger.
  • Transvider sur un papier parchemin placé dans un petit moule rectangulaire et bien presser le mélange.
  • Mettre au congélo 30 minutes, ensuite sortir le moule et couper la pâte en plusieurs petits cubes.

Boules d’énergie avoine et arachide

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Photo: Pinterest

Inspiration: Pinterest

Ingrédients:

  • 1 ½ tasse d’avoine
  • 1/2 tasse de beurre d’arachide naturel
  • 1/3 tasse de sirop d’érable
  • 1/3 tasse de pépites de chocolat noir
  • 2 c. à soupe de graines de chia

Instructions:

  • Mélanger tous les ingrédients.
  • Former environ 16 boules en mouillant les mains à l’occasion pour plus de facilité.

Vous verrez que ces petites bouchées à elles seules vous feront automatiquement sauter dans vos runnings!

Sur ce, bon entraînement!