Où trouve-t-on le meilleur smoked meat à Québec ?

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Attention! Cet article ne s’adresse pas à nos lectrices végétariennes, mais plutôt à celles qui raffolent de la viande, et plus particulièrement du smoked meat. Voici donc les meilleures adresses à Québec pour satisfaire votre faim de loup.


salade-smoked-meat1- Phil Smoked Meat 

Situé aux abords des quartiers St-Roch et St-Jean Baptiste, Phil Smoked Meat met le paquet depuis cinq ans pour satisfaire la clientèle.

La viande fumée se retrouve dans chaque plat offert sur le menu (ou presque!) : sandwichs, salades fraîches, spaghetti et pizzas.

Bien sûr, le sandwich classique est un incontournable, mais je recommande la salade smoked meat (4oz) pour les jours où l’on cherche une option plus « santé ».

Adresse : 275, rue Saint-Vallier Est


2- La Fabrique du Smoked Meat

tarte-sirop-erableFondé en 2001, le secret du succès de la Fabrique du Smoked Meat est l’utilisation de la poitrine de bœuf AAA de qualité supérieure, macérée, épicée avec un mélange d’épices naturelles et fumée dans un fumoir artisanal à Saint-Isidore de Beauce.

Psssit! : Pour dessert, commandez leur fameuse tarte au sirop d’érable, elle vaut le détour!

Adresse : 727, rue Raoul-Jobin


cosmos-smoked-meat3- Le Cosmos

Reconnu pour son ambiance lounge, ses burgers et ses pizzas, le Cosmos offre un menu qui plaira à toutes vos amies.

Lors de votre prochain 5 à 7, essayez leur panini au smoked meat : mayonnaise à la moutarde de Meaux, champignons, cheddar, laitue et tomates. Il est tout simplement délicieux!

4 adresses à Québec : Sainte-Foy, Grande Allée, Lévis et Lebourgneuf


4- Blaxton Pub & Grill 

smoked-meat-blaxtonLe Blaxton Pub & Grill est l’un de mes endroits préférés pour manger et sortir entre amis. Le plan de match idéal pour une soirée réussie : testez leur populaire sandwich à la viande fumée avec une bonne bière de microbrasserie (ou un bloody) pour souper et restez après le repas pour y faire la fête. Plaisir garanti!

Adresses : 1179, avenue Cartier (Québec) et 1242, de la Concorde (Lévis)


Autres bonnes adresses:

Et vous, quel est votre restaurant préféré pour manger un bon smoked meat?