Manger de la pâte à biscuits crue sans danger, grâce à Cookie Bluff

Qui n’a jamais mangé de pâte à biscuits à la cuillère, même si on a toutes déjà entendu dire que ce n’était pas bon de le faire? Tu t’es probablement déjà gâtée en te disant que ce n’était pas si grave…

Après tout, pourquoi la pâte à biscuits crue est-elle si dangereuse pour la santé?

Plusieurs gens ignorent encore que de manger de la pâte à biscuits crue présente des risques pour la santé, si une analyse bactériologique rigoureuse n’est pas effectuée au préalable sur le produit. En effet, il est possible d’être infecté par la bactérie E. coli en ingérant de la farine non cuite, ou encore d’être contaminé par la bactérie salmonelle présente dans les œufs crus. Nous avons donc créé Cookie Bluff, un produit à la fois savoureux et sécuritaire.

– explique Sébastien Fiset, cofondateur de Cookie Bluff

Grâce à cette première pâte à biscuits crue sécuritaire pour la santé, tu peux maintenant en manger à pleine cuillère. Et tout le monde en raffole!

Merci aux entrepreneurs québécois Sébastien Fiset et Charles Simard d’avoir osé la gourmandise suprême!


4 saveurs disponibles

Quatre saveurs divines de pâte à biscuits Cookie Bluff sont disponibles :

  • chocolat signature
  • gâteau de fête
  • brownies pralinés
  • érable & noix

Elles sont toutes délicieuses, mais si tu veux vraiment le goût de la vraie de vraie pâte à biscuits, comme moi, tu préféreras chocolat signature!

Chocolat Signature

En plus de lancer la première pâte à biscuits à manger crue dont la recette est approuvée par le Centre de développement bioalimentaire du Québec, l’entreprise québécoise Cookie Bluff a choisi des ingrédients de choix. On parle de vrai beurre, de vrai sirop d’érable, de vraies noisettes et de vrai chocolat de qualité supérieure.

Leurs produits ne contiennent pas d’œufs ni d’huile de palme ajoutée.

Pour la première phase de distribution, les quatre produits sont en vente dans les 5 succursales IGA des Sources de la région de Québec. D’ailleurs, Cookie Bluff est la seule pâte à biscuits canadienne en son genre, vendue en épicerie. D’autres points de vente s’ajouteront très prochainement.

Psssit! Tu peux aussi la faire cuire, si l’envie te vient de manger de vrais biscuits…

Photo Jennifer Pallian, Unsplash