Prépare ton foie, Invasion Cocktail débarque en ville!

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Parce que la « culture cocktail » gagne en popularité dans la Belle Province, le festival Invasion Cocktail revient en force pour une troisième édition à Montréal ET prend d’assaut la ville de Québec pour la toute première fois! YEAHHH

Cette année, ce sont donc 200 créations cocktails exclusives que l’on pourra découvrir dans quelque 36 bars et restaurants de la Métropole et de la Vieille-Capitale.

Oui oui, 200 cocktails!

Du 10 au 16 mai, Montréal et Québec vibreront donc au rythme des concoctions alcoolisées (ouhhhh, beau mot!), qui seront toutes plus délicieuses et surprenantes les unes que les autres.

Que tu sois une véritable passionnée ou une simple curieuse, il y en a pour tous les goûts, nous assure la co-fondatrice du festival, Maryline Demandre. En fait, Invasion Cocktail, c’est l’occasion rêvée de découvrir le talent (et l’originalité) de nos mixologues locaux.

Et du talent, ils en ont à revendre… encore plus que dans l’émission, pour certains!

Tout au long de la semaine, les établissements participants proposeront donc entre 6 et 8 créations uniques. Et pour seulement 20$, tu peux même te procurer un passeport qui te fera profiter d’un tarif unique à 7$ sur tous les cocktails en vedette. TOUS!

Petit conseil : prépare ton foiE!


Voici donc quelques cocktails vedettes qui ont attiré notre attention…

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La Mystérieuse Mademoiselle C.
(Le Batinse)
Cointreau, Sortilège Whisky, sirop de thé chai, jus de citron, cidre

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Jack’s Berry
(Le Rouge Gorge)
Gentleman’s Jack, liqueur d’herbes, confiture de framboise, basilic, jus de lime, poivre, soda

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Margarita Lavande
(Chez Victoire)
Tequila El Jimador, jus de lime, sirop simple, amer à la lavande

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Eska Ça te tente ?
(Bistro bar l’Atelier)
Vodka Quartz, Eska Citron, jus de citron, sirop simple, concombre, basilic, purée de framboise

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Cruzin’ in my 64
(Le Shaker )
Gin Ungava, jus de Citron, cordial lime et citronnelle, sirop gingembre, jus de pamplemousse, amer aromatique, blanc d’oeuf

Sans oublier le cocktail présenté en photo d’accueil:

Black Magic Women
(Le SAM)
Bière de gingembre Old Tyme, Tequila, jus de lime, sirop d’hibiscus, eau de noix de coco grillée, fleur d’hibiscus, tranche de lime lyophilisée


À noter que la soirée d’ouverture se déroulera le 10 mai, au Centre PHI (à Montréal), qu’il y aura un brunch festif (et décadent!) à la Cabane du Pied de Cochon le 15 mai et que la soirée de clôture sera jumelée à la finale nationale de la compétition de mixologie MadeWithLove, le 16 mai, au Théâtre Rialto.

Rend toi sur le site www.invasioncocktail.com pour découvrir
la programmation complète et te procurer ton passeport


Les établissements participants à Québec…

  • L’atelier
  • Batinse
  • Bistro B
  • District
  • L’Gros Luxe
  • Maelstrom
  • Le Sam
  • Shaker Cuisine & Mixologie

Et à Montréal…

Vieux Montréal :

  • L’assommoir Notre-Dame
  • La Champagnerie
  • Mimi la Nuit
  • Wunderbar (hôtel W)
  • Plateau Lounge (Hôtel W)

Centre-Ville & Ho-Ma :

  • La Distillerie No.1
  • Grenade
  • Monsieur Smith
  • Pistolero
  • Red Tiger

Plateau & Rue Masson :

  • Baracca
  • La Distillerie No.2
  • La Distillerie No.3
  • Mayfair
  • L’Gros Luxe Plateau
  • Lab, Comptoir à cocktails
  • Rouge Gorge
  • Quai No 4
  • Chez Victoire

Rosemont, Villeray & Ahuntsic :

  • 132 Bar Vintage
  • Le Jockey
  • North End
  • Huis Clos
  • Le Saint Edouard

Mile-End :

  • L’Assommoir Bernard
  • L’Gros Luxe Mile-End

Sud-Ouest :

  • L’Gros-Luxe Saint-Henri
  • Bar Le Palco