Oublier ses résolutions au Happening Gourmand

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À Montréal, chaque mois possède son festival foodie et en janvier, c’est le Happening Gourmand qui nous permet de commencer l’année du bon pied… ou pas!

Au Diable les résolutions alimentaires : une semaine, c’était ben en masse!

Jusqu’au 7 février, huit restaurants du Vieux-Montréal offriront donc des tables d’hôte trois services à prix réduit (22$, 25$ ou 29$), afin que l’on puisse entretenir notre vie sociale sans trop empirer notre situation financière post temps des Fêtes.

Merci Happening Gourmand de penser à nous, les jeunes gens hip et branchés qui ont un rythme de vie effréné et un compte en banque limité!

Dans le but de vous aider à faire des choix éclairés quant à votre prochaine sortie au resto, je vous ai préparé les meilleures combinaisons possibles (selon mon humble avis) dans chacun des huit établissements participants, soit BEVO, KYO, Méchant Bœuf, Modavie, Suite 701, Taverne Gaspar, Verses et Vieux-Port Steakhouse.

Il existe plusieurs autres choix sur les menus, mais voici ce que JE commanderais si JE m’assoyais à l’une ou l’autre de ces tables.

BEVO Bar + Pizza

(L’option on ne calcule pas les calories)

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Entrée : Saucisse grillée servie avec du parmesan, croutons, poivrons farcis

Plat principal : Tortelloni farci au bœuf dans une sauce de crème de pesto et champignons

Dessert : Mini bombolone fourré de crème pâtissière

Prix : 22$

 

Modavie

(L’option réconfort)

Entrée : Fromage de chèvre chaud, croûton, salade verte, vinaigre de vin blanc

Plat principal : Agneau braisé cavatelli, tomates séchées, fenouil et parmesan, jus de cuisson agneau et tomate

Dessert : Dôme en chocolat, coulis de framboises (+2$)

Prix : 25$ + 2$ = 27$

 

KYO Bar japonais

(L’option végétarienne)

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Entrée : Crevettes Ebi Mayo – Crevettes géantes frites, mayonnaise au wasabi (+ 5$)

Plat principal : Saumon mariné au miso rouge – Bok choy, pois mange-tout, purée de patates douces et réduction de soya

Dessert : Beignet au yuzu – Lait condensé et sésame noir (+ 4$)

Prix : 25$ + 9$ = 34$

 

Taverne Gaspar

(L’option de la mer)

Entrée : Tartare de saumon, canneberge, céleri et coriandre (+4$)

Plat principal : Fish and chips à la bière Gaspar

Dessert : Gâteaux chocolat aux bananes caramélisées

Prix : 22$ + 4$ = 26$

 

Méchant Bœuf

(L’option full viande)

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Entrée : Tartare de canard 2 façons, frais et fumé

Plat principal : Joue de bœuf braisé

Dessert : Blondie brownie

Prix : 25$

 

Verses restaurant

(L’option gastronomique)

Entrée : Carpaccio de thon, basilic, jalapeno, citron vert

Plat principal : Macreuse marinée à l’anis étoilé, purée de pommes de terre fûmée

Dessert : Parfait glacé à la pistache, espuma de fraise, sorbet à la rhubarbe

Prix : 29$

 

Suite 701

(L’option fromagée)

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Entrée : Étagé de chèvre Tournevant, épinards, poivrons rôtis et ail confit

Plat principal : Cavatelli fait maison, sauce aux trois fromages et bébé chou frisé

Dessert : Brownie façon 701

Prix : 25$

 

Vieux-Port Steakhouse

(L’option surf & turf)

Entrée : Galette de crabe maison

Plat principal : Surlonge de boeuf, coupe baseball, 7 onces, accompagnée de beurre au bacon et frites

Dessert : Crème brûlée classique à la vanille

Prix : 22$

 

Alors, lequel de ces menus Happening Gourmand vous met l’eau à la bouche?

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Photos: Jack Lafortune, JED Lab Média