Bouffe

Si vous aimez la bouffe autant que nous, c'est ici que vous trouverez nos suggestions de restaurants, nos recettes coup de coeur et tout ce qui se rapporte à la cuisine.

MONTRÉAL – 5 nouveaux restos à essayer avant la fin de l’année

La scène gastronomique de Montréal est tellement mouvementée qu’il est parfois difficile de suivre la vague… Même pour moi, dont le métier est de rester à l’affût des dernières nouveautés. Bref, j’ai essayé quelques nouvelles...

RECETTE – Muffins déjeuner au thé chaï

L’hiver s’installe peu à peu! On cherche naturellement de la chaleur autour de soi. Voilà pourquoi il est temps d’ajouter des épices partout, car en ayurveda elles auraient les propriétés de nous apporter de...

Tout ce que vous devez savoir pour profiter pleinement de la saison des huîtres

J’ai commencé à manger des huîtres dès mon jeune âge, parce que mon père en consommait beaucoup. Même si ça me rebutait, à l’époque, pour faire plaisir à mon papa, je lui disais que...

8 bières artisanales québécoises à découvrir cet hiver!

J'ai eu le plaisir d'assister au lancement des nouvelles bières Vilains Brasseurs, au début du mois, en compagnie d'une amie. Leurs collaborateurs québécois, tels que Helm microbrasserie, Etoh brasserie et Broken seven, étaient aussi là pour présenter leurs produits! C'était leur 1er événement...

Connaissez-vous le champagne « diet » ou brut nature?

Toutes les occasions sont bonnes pour boire des bulles, mais avouons que le temps des Fêtes est un incontournable, quand on parle de champagne. Heureusement, grâce à leur popularité montante, nous avons accès à...
chocolat

État de Choc, ou comment dépasser les frontières du chocolat

État de choc est une toute nouvelle chocolaterie sur le boulevard Saint-Laurent, à Montréal. Oui, leurs produits vous laisseront "sous le choc" de toutes les découvertes chocolatées que vous y ferez. Mais, surtout, vous...

Tout ce que vous devez savoir sur le premier Gin Week de Québec!

Je l'attendais avec impatience cette première semaine dédiée à mon alcool fétiche, cette boisson spiritueuse qui m'a fait découvrir les plaisirs de la dégustation, celle qui me rappelle de très bons moments partagés avec feu mon...
BurrataPrincipale

La burrata vole la vedette au Bistro Patrizio & Co.!

Une amie m’a récemment fait découvrir la burrata et je suis complètement tombée sous le charme de cette délicieuse spécialité italienne. C’est donc à mon grand bonheur que j’ai pu vivre, en primeur, l’ouverture...

On a testé pour vous : les soirées Meutres & Mystères du Côtes à...

Dimanche dernier, j'ai vécu ma première expérience au restaurant Côtes à Côtes. C’est dans ce bâtiment des années 1600, situé à la sortie de la traverse Québec/Lévis, dans le Petit Champlain, que j’ai pu vivre le...

LUZZ – De l’amour dans chaque assiette

Une histoire d’amour… avec la restauration Avant de vous faire saliver avec des photos de bouffe, je dois vous parler de l’histoire d’Ariane Robitaille et de sa conjointe, la chef Carolina Barona Escobar. Alors qu’Ariane est en...

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