Bouffe

Si vous aimez la bouffe autant que nous, c'est ici que vous trouverez nos suggestions de restaurants, nos recettes coup de coeur et tout ce qui se rapporte à la cuisine.

Mes 5 coups de coeur du Festival Bières et Saveurs de Chambly

C'est sous un ciel gris (et pluvieux!) que j'ai franchi pour la première fois les portes du Festival Bières et Saveurs de Chambly. Réputation faite depuis maintenant 17 éditions, on s'y rend surtout entre...

Préparez vos boyaux, le Burger Week est commencé !

Jusqu'au 7 septembre, les Canadiens et les Haïtiens pourront découvrir les créations culinaires en matière de burgers des quelques 400 restaurateurs qui participent au célèbre Burger Week. De plus, les citoyens des 13 villes...

RECETTE VÉGÉ – Croquettes de quinoa sur salsa de melon d’eau

La rentrée est et restera toujours le début et la fin de quelque chose! À chacun son rythme, mais c'est certain qu'elle amène un vent de changement. Voilà pourquoi je me suis dit qu'une...

Vitamix : l’outil indispensable dans votre cuisine

Je ne suis pas une pro de la cuisine... loin de là, même! C’est pourquoi je cherche toujours de nouveaux outils performants pour m’aider à cuisiner comme une chef. Récemment, j’ai reçu un Vitamix en...
sushis maki

L’ABC des sushis et où manger les meilleurs à Québec!

On a beau penser tout savoir les sushis, mais c'est tellement un univers immense qu'on arrive encore à être surpris. Moi-même, fan finie des sushis que je suis depuis mes 6 ans (au moins...),...
Festibiere Quebec 2018, bière, festival

4 bières à ne pas manquer au Festibière de Québec!

Du 16 au 19 août prochains, aux Quais d’Espace 400e dans le Vieux-Port de Québec, se tiendra la 9e édition du Festibière de Québec. Et fille, tu ne veux pas manquer ça! Avec plus de...
kombucha cover

Kombucha : mythes et réalités

Bien qu'ici le Kombucha semble être la nouvelle mode, il y a bien des places dans le monde où ce breuvage est consommé depuis... avant même que tu sois né. Disons que depuis environ 3...

Comment survivre dans la cuisine en cas de canicule

C’est l’été et il fait chaud. Mais des fois, un peu trop chaud… Quand ta seule envie culinaire est de te taper une boîte complète de Mr. Freeze, c’est qu’il te faut quelques recettes...

RECETTE – Ceviche de crevettes & avocat super fafa!

Je ne sais pas pour vous, mais dans mon cas, quand la chaleur d'été pèse (#canicule) et que juste de respirer devient un défi tellement on croule sous l'humidité, ça signifie manger un repas...

Quand BBQ Québec fait son entrée chez IGA… on start le barbecue!

Dans mon livre à moi : été + amis + BBQ + alcool = soirée parfaite! Sérieusement, qui n’aime pas ça? Dernièrement, j’ai eu la chance de participer à un événement du genre, qui mettait...

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