4 recettes de sangria pour épater tes amis cet été!

Photo de Frank Zhang sur Unsplash

Selon Google, la journée nationale de la Sangria est le 20 décembre… c’est probablement le pire moment de l’année pour avoir envie d’une sangria. Par contre, Ottawa l’a compris la patente, puisqu’il existe une autre journée Nationale de la Sangria, soit le 15 juin!

En fait pour être juste, c’est une journée toute spéciale pour partir à la conquête de la meilleure sangria d’Ottawa. Comme le concept de la Poutine Week, mais avec de la sangria.

En bon franglais :

C’est-tu pas awesome!?

Cette magnifique journée festive m’a donc inspiré à trouver 4 recettes de sangria pour… hydrater ton été convenablement!


Sangria Goji Pop

sangria 1

Ingrédients

  • 8 cuillères à mesurer parfaites de Goji Pop (ou tout autre thé fruité)
  • 2 tasses d’eau
  • 1 tasse de vin rouge léger et fruité
  • 1/2 tasse de Triple Sec
  • 2 oranges en tranches
  • 2 citrons en tranches

Préparation

  1. Verser le thé et l’eau bouillante directement dans une théière ou un pichet résistant à la chaleur.
  2. Laisser infuser jusqu’à ce que le mélange soit froid.
  3. En laissant les feuilles de thé dans le mélange, ajouter le vin, le Triple Sec et les tranches de citron et d’orange.
  4. Servir sur glace.

Source: David’s Tea


Sangria pétillante aux pommes vertes et aux poires

sangria 2

Ingrédients

  • 2 pommes vertes
  • 2 poires
  • 2 limes
  • Une dizaine de raisins verts (si tu veux que ce soit cute)
  • Une bouteille de vin blanc pétillant (mousseux)
  • Une canette (environ 355ml) de nectar de poire
  • Eau pétillante au goût
  • Glaçons

Préparation

  1. Presser une lime et mettre le jus dans le pichet.
  2. Trancher les fruits et mettre le 3/4 dans un pichet.
  3. Ajouter le nectar de poire, le vin et l’eau pétillante.
  4. Ajouter les glaçons.
  5. Mélanger le tout.
  6. Servir et rajouter quelques fruits dans chaque verre.

Source: Narcity


Sangria blanche aux petits fruits, gingembre et menthe

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Ingrédients

  • 12 feuilles de menthe
  • 1/2 tasse de bleuets
  • 1/4 de tasse de gingembre frais (pelé et coupé en tranches)
  • 2 tasses de jus de canneberge blanche
  • 1 bouteille de vin blanc mousseux (ou de moût de pomme pétillant)
  • Quelques glaçons
  • Canneberges fraîches (optionnel)

Préparation

  1. Dans un pichet, combiner la menthe, les bleuets, le gingembre et ½ tasse de jus de canneberge. À l’aide d’une cuillère de bois, écraser le tout pour en extraire les saveurs.
  2. Verser le reste du jus de canneberge, puis laisser refroidir au réfrigérateur le temps désiré.
  3. Incorporer le reste des ingrédients au moment de servir seulement.

Source: Trois Fois Par Jour


Sangria tropicale

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photo: www.pineappleandcoconut.com/

Ingrédients

  • 1.25 L (5 tasses) de jus d’ananas
  • 750 ml (3 tasses) de jus d’orange
  • 500 ml (2 tasses) de jus de pamplemousse rose
  • 750 ml (3 tasses) de rhum blanc
  • 500 ml (2 tasses) de vin blanc sec
  • 2 limes, tranchées
  • 2 oranges, tranchées
  • Glaçons

Préparation

  1. Disposer les ingrédients liquides dans un grand bol.
  2. Congeler le tout durant une heure.
  3. Ajouter les glaçons et les tranches d’agrumes, puis servir.

Source: Foodlavie


Bonne dégustation sur la terrasse!